俄罗斯餐饮集团计划以采用特许经营在中国开设多处餐厅

俄罗斯餐饮集团Maison Dellos国际部首席执行官Stephane Jitiaux向“卫星”新闻通讯社表示，该集团计划2019年在香港和澳门开设自己的Cafe Pouchkin咖啡馆和餐厅以及Pouchkinette糖果点心精品店，2020年以后发展在中国大陆的业务。JWT大陆桥物流联盟

Jitiaux表示，Maison Dellos集团计划在香港和澳门的酒店开设自己的分店，因此这将是Cafe Pouchkine咖啡馆。酒店的咖啡馆比餐厅更受欢迎。JWT大陆桥物流联盟

Jitiaux向“卫星”新闻通讯社表示：“在中国内地我们打算从上海开始自己的业务，这是个国际城市，那里有几个出色的商贸中心，我们可以在那里开设自己的第一批店，然后我们计划在北京和成都开展业务。”JWT大陆桥物流联盟

他还指出，计划在中国采用特许经营管理系统。JWT大陆桥物流联盟

他最后说：“中国是个复杂的市场，应该从外部和内部全面研究它，只有当地居民才能理解它，因此我们计划采用特许经营管理系统。中国游客十分喜欢莫斯科的Cafe Pouchkine咖啡馆。我们需要做到让他们在中国也喜欢上它。”JWT大陆桥物流联盟

Maison Dellos是安德烈·杰洛斯领衔的著名饭店集团公司，它在莫斯科和国外拥有餐厅（巴黎的Cafe Pouchkine咖啡点心屋，纽约的Betony餐厅）。除中国市场以外，Maison Dellos集团还计划在法国拓展自己的连锁店，在海湾某些国家、英国、日本、以色列和西班牙开设餐厅。JWT大陆桥物流联盟

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