《鲜活货物运输规则》是办理易腐货物运输业务的指南

铁道部制订的《鲜活货物运输规则》是进行易腐货物运输组织工作的指南文件，它对易腐货物的质量要求、包装要求、装车方法车辆选择、加冰制冷、车辆挂运、运输责任等都作了具体而明确的规定。按章办事是保持良好运输质量的根本保证。xmJ大陆桥物流联盟

我国目前易腐货物运输的管理水平不高，运输货损占所运货物的比重很大，其中很大部分是由于员工专业技术素质差、又不按规章规定办事所造成的。xmJ大陆桥物流联盟

欧美国家冷藏运输技术先进、管理有效，但据统计，在集装箱货损索赔案中，仍有1/3是由于运输造成的，在这1/3中，又有50%是人为的错误，50%是由于技术缺陷。因此，他们十分重视员工的培训工作，每年培训的冷藏汽车司机和其他操作人员数以千计。由此可见，即使在发达国家，培训沿线职工，提高业务素质，仍是最重要的任务。xmJ大陆桥物流联盟

铁道部、铁路局和分局机关在组织易腐货物运输中应强调按规章操作，应定期培训在职冷藏运输工作人员，熟练掌握《鲜规》的条文与冷藏运输专业知识，未经考试合格的人员不得上岗。xmJ大陆桥物流联盟

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